MarcoBalzerani.it » rane http://www.marcobalzerani.it Marco Balzerani's Web Site (since 1997) Tue, 29 Sep 2009 20:00:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Degustazione di rane fritte a Fontanelle di Atri (TE) http://www.marcobalzerani.it/2008/degustazione-di-rane-fritte-a-fontanelle-di-atri-te http://www.marcobalzerani.it/2008/degustazione-di-rane-fritte-a-fontanelle-di-atri-te#comments Thu, 31 Jul 2008 15:56:13 +0000 Marco Balzerani http://www.marcobalzerani.it/2008/degustazione-di-rane-fritte-a-fontanelle-di-atri-te Degustazione di rane fritte a Fontanelle di Atri (TE)Dal 1 al 4 agosto a Fontanelle di Atri (TE) è prevista, per la 4° Estate Fontanellese,  la degustazione di rane fritte e prodotti tipici locali:

  • pasta all´uovo (fatta in casa) con sugo di rane e di carne
  • pane olio e pomodoro fresco
  • formaggio pecorino locale
  • polpette di carne (chiamate “pallott”)
  • frittelle e patate fritte

Tutto è annaffiato da vino Montepulciano e Trebbiano locale. Gli stand apriranno alle ore 19:30,  giusto in tempo per la cena. Durante le varie serate ci saranno esibizioni musicali.

E’ tradizione, nei giorni a ridosso della festa

del santo Patrono, mangiare rane (pescate al fiume Vomano o nei vari laghetti) i

n ricordo dei tempi di carestia dove questo era stato l’unico sostentamento.

Update foto:

Degustazione Rane Fritte a Fontanelle (frazione di Atri, Terano)

Degustazione Rane Fritte a Fontanelle (frazione di Atri, Terano)- foto Marco Balzerani

Porzione di Rane Fritte a Fontanelle (frazione di Atri, Terano)

Porzione di Rane Fritte a Fontanelle (frazione di Atri, Terano) - foto Marco Balzerani

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